Erasmus to nie tylko praktyka zawodowa, ale też poznanie lokalnej tradycji, kultury i przyrody. Korzystając z wolnej od zajęć niedzieli, nasi praktykanci wsiedli do pociągu lokalnego przewoźnika – Trenitalia – i po godzinnej podróży znaleźli się w Cefalù. To niezwykłe miasto na mapie Sycylii znane  jest z potężnej katedry (UNESCO), malowniczych uliczek i domów, portu i plaż. Od wieków jego mieszkańcy związani byli z morzem, lecz powodem, dla którego to właśnie tutaj założyli osadę była Rocca – potężna skała o pionowych, kilkusetmetrowych ścianach i płaskim, idealnym do zamieszkania szczycie. W razie zagrożenia mieszkańcy chronili się na ufortyfikowanym szczycie, na którym zamek, mury obronne, magazyny i  cysterny na wodę zapewniały bezpieczeństwo nawet na czas długiego oblężenia. Wszystkie te cuda stworzone przez człowieka i przyrodę podziwiać mogli chłopcy z 4Tb po wyczerpującej wspinaczce na szczyt, skąd rozpościera się niesamowity widok na miasto, katedrę, Wyspy Liparyjskie i błękitne Morze Śródziemne.